Предлагаем вам рецепт быстрого и полезного пп перекуса или завтрака, который зарядит вас энергией и витаминами.
Для начала напомним, что авокадо очень калорийны, поэтому рекомендуется к употреблению не более 100 гр плода в сутки (ок 200 ккал), это примерно 1 средний плод.
Если употреблять авокадо на ежедневной основе, то мы существенно снижаем уровень вредного холестерина в организме, а также, из-за входящих в состав каратиноидов, мы бережем наше зрение.
Для женщин авокадо интересен чудесным влиянием на кожу, этот плод помогает разглаживать морщинки, а также увлажняет кожу и делает более упругой и сияющей. Волосы меньше выпадают, а ногти становятся более крепкими.
Микрозелень редиса также оказывает хорошее влияние на состояние кожи и волос, в целом оказывает общеукрепляющее действие на организм, так как содержит витамин С в большом количестве. Молодые ростки редиса оказывают противоотечное действие на организм и являются умеренным желчегонным средством.
Ингредиенты
- Хлеб бездрожжевой (250 г);
- Авокадо (1 шт);
- Лимон (0,5 шт);
- Помидор крупный (1 шт) или черри;
- Приправа (соль и перец по вкусу);
- Микрозелень редиса (40-50г);
- Кунжут (по желанию).
Этапы приготовления
- Хлеб нарезаем аккуратными ломтиками и поджариваем его в тостере, духовке или на гриле до хрустящей корочки.
- Авокадо помыть, почистить и нарезать тоненькими пластинами.
- Томат помыть и нарезать дольками.
- Микрозелень помыть и обсушить.
- Формируем наши тосты, выкладываем сверху ломтики авокадо, хорошенько полив их лимонным соком. Затем выкладываем пластины томата, сверху украшаем микрозеленью редиса и кунжутом, приправляем солью и перцем по вкусу.
- Микрозелень можно использовать любую, в нашем рецепте микрозелень редиса отлично сочетается с остальными ингредиентами и обогащает наш полезный перекус своими микроэлементами. Приятного аппетита!
Нарежьте хлеб ломтиками и поджарьте его в тостере или в духовке при температуре 220ºС. Очистите авокадо от шкурки и косточки и нарежьте тонкими пластинками. Выложите авокадо на тосты, полейте соком лимона. Затем выложите дольки томата, микрозелень, семена кунжута, посолите и поперчите бутерброды.
