Выращиваем микрозелень дома без земли

Многие люди задумываются о целесообразности выращивания микрогрина в домашних условиях вместо сомнительной покупной продукции.

Организовать небольшую теплицу дома можно с минимальными усилиями и затратами, достаточно только выбрать подходящий субстрат и качественный посевной материал. В статье расскажем о том, как вырастить микрозелень в домашних условиях без земли с использованием разных видов субстратов и подручных средств.

Почему выращивание без использования земли более эффективно

Как употреблять полученную микрозелень

Применение обычного покупного грунта из ближайшего цветочного магазина –самый простой и доступный способ. Такая почвенная смесь стоит недорого, уже имеет подходящий состав, а также будет питать ростки необходимыми им компонентами.

Вместе с тем опытные агрономы отмечают, что выращивание без земли или полностью на гидропонике показывает не меньшую эффективность.

Более того, использование земли сопряжено с целым рядом недостатков:

  1. Полученную микрозелень после среза потребуется тщательно промывать под проточной водой от частиц субстрата.
  2. В земле может появиться грибок или развестись насекомые.
  3. Субстраты из обычной земли имеют свойство слёживаться со временем, в результате чего у неё становится недостаточно рыхлая структура. Это приводит к нарушению процессов воздухообмена.
  4. Некоторые почвенные смеси обработаны дополнительными стимуляторами роста или препаратами от вредителей, что сводит на нет все усилия по выращиванию экологически чистых культур.
  5. Использование земли в условиях квартиры – занятие довольно грязное.

Есть более современные варианты, как самому дома без земли вырастить микрозелень. Рассмотрим особенности каждого из этих методов детальнее.

Подготовка к посеву

С процедурой выращивания справится даже неопытный садовод, достаточно придерживаться описанных ниже рекомендаций. Есть несколько вариаций получения зелёных ростков, а порядок действий практически во всех случаях идентичный. Отличие заключается только в типе используемого субстрата.

Начните с выбора подходящих ёмкостей для посева семян. Это может быть, как специальный лоток из профильного магазина, так и обычная ёмкость из-под продуктов, любой пластиковый контейнер или горшок.

Обратите внимание, чтобы на дне ёмкости были дренажные отверстия для отвода влаги.

Подберите качественные семена, ведь именно от этого будут зависеть показатели всхожести. Лучше всего сделать выбор в пользу специальных зёрен для микрозелени, купить которые можно в любом садоводческом магазине. Они не обработаны пестицидами, поэтому в результате вы получите экологически чистый микрогрин.

Выращивание с использованием бумажных полотенец

Этот вариант, как вырастить микрозелень самому без земли подразумевает использование обычных салфеток или бумажных полотенец.

О каких особенностях технологии нужно знать:

  1. Бумагу требуется разместить в лотке, тщательно увлажнить и отжать. Помните, что основная причина появления плесени в лотке – это избыток влаги, но и при её недостатке семена попросту не прорастут. Поэтому важно пользоваться пульверизатором для равномерного увлажнения.
  2. Бумагу на дно ёмкости лучше всего уложить в несколько слоёв, в противном случае она будет очень быстро пересыхать.
  3. Семена на поверхности требуется разложить на небольшом расстоянии друг от друга и повторно увлажнить.
  4. Контейнер размещают в тёплом месте, предварительно накрыв прозрачной крышкой или пищевой плёнкой, в которой проделано несколько отверстий.

Помните о необходимости ежедневно проветривать ёмкости и увлажнять субстрат. После появления ростков переместите мини-теплицу на подоконник и больше не накрывайте плёнкой.

Проращивание с ватными дисками или ватой

Если решите прибегнуть к такому методу выращивания микрозелени без земли, алгоритм действий будет практически идентичным:

  1. Семена перед посадкой замочить на 10-20 минут в тёплой воде. Это особенно актуально для крупных семян, в числе которых нут, подсолнечник или горох.
  2. Перед размещением в лотках вату или ватные диски нужно увлажнить и отжать.
  3. После размещения семян на поверхности субстрата нужно дополнительно смочить его и накрыть ёмкость плёнкой или другим прозрачным материалом.

Ждать ростков при использовании такого метода нужно на протяжении 1-2 дней. Как только семена проклюнутся, укрытие можно снять. Посадки увлажняют дважды в день при помощи пульверизатора.

Конопляные джутовые и другие типы ковриков

Выращиваем микрозелень дома без земли

Специализированные маты для выращивания микрозелени дома без земли можно купить в любом садоводческом магазине.

Стоимость их довольно бюджетная, они экологичные и удобные в использовании. Чаще всего в продаже можно найти льняной коврик – это нетканое полотно, способное отлично удерживать влагу.

Они не выделяют запаха во время использования, позволяют корневой системе растений хорошо развиваться, препятствуют развитию бактерий или грибков.

Джутовые и войлочные подложки считаются самыми доступными вариантами для новичков. Более продвинутый формат – специализированные кокосовые коврики, которые обычно продаются в погонных метрах.

Чтобы всегда иметь свежую зелень в рационе, можно посеять несколько видов культур на разных ковриках с периодичностью в несколько дней. Такая альтернатива субстрату не только более удобная в использовании, но и позволить зелени оставаться чистой – после среза её не потребуется дополнительно промывать.

Агроперлит и вермикулит

Это экологически чистые материалы, которые получают после сжигания горной слюды и других пород.

Такой материал не подвержен гниению, в нём не развивается плесень или микроорганизмы. В его составе есть соли магния, калия и кальция, что положительно сказывается на процессе вегетации растений.

Агроперлит и вермикулит отличаются высокой гигроскопичностью, хорошо удерживают влагу и тем самым упрощают уход за микрозеленью. Эти материалы очень пористые, благодаря чему корневая система растений получает достаточно воздуха.

Использовать вермикулит или перлит можно как самостоятельную основу или добавлять его в любой другой субстрат. Перед началом работ его необходимо тщательно увлажнить, после размещения на поверхности семян их потребуется немного присыпать субстратом сверху и накрыть ёмкость.

Советуем материал: Как посадить микрозелень в домашних условиях?

Использование кокосового торфа

Это ещё один вариант органического субстрата, который состоит полностью из прессованных кокосовых волокон.

Чаще всего его продают в формате брикетов на несколько литров. Перед использованием такой брикет необходимо поместить в воду комнатной температуры в среднем на 20 минут для размачивания.

Выращивание микрозелени без земли с использованием кокосового торфа имеет ряд положительных моментов по сравнению с грунтом:

  1. В нём нет никаких химических добавок или пестицидов.
  2. Материал хорошо накапливает и удерживает влагу, поливать растения нужно реже.
  3. В составе есть минеральные вещества, полезные для ростков.
  4. Кокосовый торф химически нейтральный, имеет сбалансированный уровень кислотности.

Он полностью биоразлагаемый, поэтому при необходимости его можно быстро утилизировать. Большой брикет в среднем на 1 кг позволяет получить 2-3 л качественного субстрата.

Использование для проращивания керамзита и серамиса

Эти варианты субстратов изготовлены из прессованной глины, за счёт чего способны накапливать и удерживать влагу.

В отличие от преимущественно одноразовых ковриков, использовать керамзит можно повторно несколько раз подряд при условии дезинфекции при помощи 3% перекиси водорода.

Частички такого материала твёрдые, за счёт чего корни растения получают достаточно воздуха, а в процессе использования такой субстрат не уплотняется. Решаясь выращивать микрозелень дома без земли таким методом стоит быть готовым к относительной дороговизне этих материалов.

Как растить микрогрин в поролоне и синтепоне?

микрозелень кинзы у себя дома

Это ещё один удобный вариант как выращивать семена микрозелени без земли. Закупить эти материалы недорого можно в ближайшем тканевом магазине.

Они достаточно воздушные, не пылят, хорошо удерживают влажность и в них не заводятся патогенные микроорганизмы.

Выращивание микрогрина проходит по стандартной схеме: намочить семена и материал, разложить по ткани, сверху постелить тонкий кусочек синтепона и повторно увлажнить пульверизатором. Накрыть прозрачной плёнкой, в которой сделать несколько отверстий.

Банка с крышкой-ситом

Это неизменный атрибут каждого опытного любителя микрозелени. Подобный автоматический проращиватель можно сделать любой банки, надев на неё крышку с несколькими отверстиями для слива жидкости и поступления воздуха.

После посева семян выбранной культуры банку необходимо расположить немного под углом, тем самым лишняя вода будет стекать, защищая семена от загнивания.

Порядок использования банки с крышкой-ситом для выращивания микрогрина:

  1. Замочить семена на несколько часов.
  2. Засыпать их в банку не более чем на треть.
  3. Залить водой, закрыть крышку, немного промыть и вылить воду.
  4. Повторно намочить семена и оставить в банке на указанный производителем период.
  5. По истечении этого времени снова промыть их водой, чтобы убрать появившуюся слизь.
  6. Перевернуть банку вверх дном и оставить в таком положении.
  7. До появления первых зелёных ростков промывать семена в банке необходимо каждый день.

Метод выращивания простой, можно даже изготовить такую банку в домашних условиях своими руками. К его минусам стоит отнести трудоёмкость – потребуется ежедневно промывать семена, тогда как с использованием других субстратов ростки нужно только увлажнять из пульверизатора.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: