Коврики для проращивания микрозелени: какой лучше выбрать?

Микрозелень давно перестала быть модным веянием, доступным только в узких кругах. Сегодня многие люди активно используют микрогрин в приготовлении пищи благодаря его пользе и максимальной концентрации витаминов.

Микрозелень содержит в себе множество растительных гормонов, отличается низкой калорийностью, за счёт чего легко усваивается и оказывает благотворное влияние на пищеварение.

Конечно, купить готовые ростки можно в супермаркетах здорового питания или интернет-магазинах. Хотя гораздо лучше вырастить их самостоятельно и быть наверняка уверенным в максимальной пользе и экологичности.

Проще всего купить коврик для выращивания микрозелени, чтобы в домашних условиях процесс прошёл максимально просто и чисто. Есть несколько вариантов таких подложек, позволяющих получить чистый продукт с минимумом усилий.

Что потребуется для выращивания микрозелени на подоконнике?

Коврики для проращивания микрозелени

Какой инвентарь потребуется купить:

  1. Коврики для микрозелени.
  2. Несколько вариантов семян овощных или злаковых культур.
  3. Пластиковые контейнеры с крышками или без.
  4. Пульверизатор для опрыскивания.

Специальные контейнеры приобретать необязательно, воспользоваться можно любой пустой упаковкой или ёмкостью из пластика, пусть даже стаканчиком из-под сметаны. А вот выбор коврика требует более пристального внимания.

Ковриком принято называть особенную подложку, которая в лотке выступает в роли основы (субстрата), на базе которого семена пускают корни. Он никак не мешает культуре расти и получать питательные вещества из воды.

Плюсы и минусы готовых ковриков

Микрозелень оценят желающие перейти на правильное питание и поклонники здорового образа жизни. Идея выращивания съедобных растений на подоконнике в домашних условиях привлекает многих, поэтому в интернете можно найти всё необходимое, чтобы упростить эту задачу.

Коврики для микрозелени стоит купить по двум причинам:

  1. Нет контакта с субстратом. Зелень получается чистой и не требует промывания перед употреблением.
  2. Простота использования. Не потребуются специальные знания, какой субстрат выбирать и какие добавки нужно купить, чтобы добиться хорошей всхожести и урожайности.

Отличительные особенности разных видов подложек

Отличительные особенности разных видов подложек

Недостатков у готовых ковриков для проращивания микрозелени практически нет, за исключением их недолговечности.

Многие из доступных на рынке вариантов можно использовать только пару раз, дальше потребуется замена.

Кроме того, некоторых людей может остановить их стоимость, которая будет чуть выше, чем у земли из цветочного магазина.

Характеристики льняных ковриков

Льняной коврик для микрозелени считается одним из самых популярных субстратов ввиду его дешевизны и простоты использования.

Он на 100% состоит из экологически чистого натурального материала, не содержит примесей и химических добавок. В такой среде можно быстро получить чистый урожай без риска развития болезней.

5 причин, почему стоит купить льняной коврик для микрозелени:

  1. Поддержание необходимого уровня гидробаланса с минимальными усилиями человека.
  2. Эффективное развитие корневой системы растения.
  3. Не придётся мыть микрозелень перед употреблением.
  4. После использования можно промыть и использовать вторично, утилизация не потребуется.
  5. Работать с подложкой проще чем с остальными субстратами.

Как использовать коврик для микрозелени пошагово:

  1. Выбрать подходящие по размеру ёмкости и постелить коврик в каждую из них.
  2. Обильно полить водой и дождаться полного намокания. Оставшуюся часть воды слить. Важно, чтобы коврик остался влажным, но не был залит водой.
  3. Наверху высеять любые предварительно подготовленные семена, закрыть крышку лотка и придерживаться рекомендаций по выращиванию культуры, предоставленных производителем.

После сбора урожая с коврика нужно убрать остатки растений и вычистить все корни. Затем постирать его водой, аккуратно отжать и высушить до следующего использования.

Хороший материал: Наборы для выращивания микрозелени в домашних условиях

Особенности джутовых ковриков

Мешковина или джутовый коврик для микрозелени – второй по популярности материал для подложек. Это экологически чистый субстрат, с использованием которого проще поддерживать растения в чистоте.

Джут не имеет посторонних запахов, не накапливает в себе пыль, экономно расходуется и способен впитать влаги в 4 раза больше собственного веса.

При заказе ковриков из мешковины необходимо уделить время выбору магазина с хорошей репутацией. Крайне важно, чтобы в процессе создания ковриков использовалась экологически чистая мешковина, а не продукт вторичной переработки, контактирующий с вредными веществами.

Минус джутового коврика заключается в том, его повторное использование невозможно. Конечно, мешковину можно почистить от корней и попробовать промыть, но в этом случае повышается риск развития плесени и грибка.

Во избежание гибели будущих посевов выбрасывайте джутовый коврик после первого использования. Эксперты рекомендуют совмещать с таким субстратом культуры с крупными семенами, например, пшеницу и горох.

Что нужно знать о конопляных ковриках?

Что нужно знать о конопляных ковриках для микрозелени

Такие коврики для выращивания микрозелени тоже относятся категории органических. Они отлично удерживают воду и сделаны из натурального материала высокой плотности.

На такой подложке редко появляется плесень, а хорошие результаты всхожести показывают все популярные семена микрозелени: люцерна, редис, чиа, горох и многие другие.

Использовать коврик для микрозелени из конопли рекомендовано только раз во избежание инфицирования ростков грибком.

Как правильно пользоваться подложкой:

  1. Окуните коврик в ёмкость с водой на 2-3 минуты до полного намокания.
  2. Выньте и аккуратно отожмите, лишняя влага посевам не нужна.
  3. Рассыпьте на поверхности семена и немного сбрызните из пульверизатора.
  4. Дальше придерживайтесь обычной технологии проращивания микрозелени.

Характеристики кокосовых подложек

В сравнении с прошлыми вариантами они стоят дороже, зато такие коврики сразу обрабатываются специальным питательным раствором, что избавит от необходимости использовать удобрение при выращивании микрозелени.

Кокосовые коврики для микрозелени формируют оптимальную среду для растений. При появлении первых корней у ростков ворс коврика не поднимается, поэтому на него удобно высевать мелкие семена.

Коврики из прессованного волокна кокоса продаются в формате погонных метров, поэтому перед покупкой необходимо рассчитать точное количество материала в зависимости от размера лотков. Для повторного посева семян кокосовый мат не подходит.

Какой коврик лучше всего выбрать?

Перед начинающими садоводами часто встаёт вопрос: купить джутовые коврики для микрозелени или отдать предпочтение другому материалу.

Для вашего удобства мы подготовили сравнительную таблицу с характеристиками каждой из популярных подложек.

Материал

Плюсы

Минусы

Лен

 

  • Удерживает влагу длительное время, поэтому микрозелень можно поливать сравнительно нечасто.
  • Промывка ростков после среза не потребуется.
  • Разрешается использовать несколько раз.

Имеет характерный неприятный запах.

Джут

  • Хороший вариант в плане соотношения цены и качества.
  • Не имеет посторонних запахов.
  • Безопасен в использовании.

Стоит довольно дорого.

Кокос

  • Удерживает влагу и препятствует развитию процессов гнили.
  • Обработан питательными веществами, т.е. при проращивании микрозелени можно не использовать удобрение.
  • Стимулирует хорошее развитие корневой системы.
  • Продаётся погонными метрами, нужно точно рассчитывать размер.
  • Дорогой, не может быть использован повторно.

Войлок

  • Органическая основа, хорошо накапливающая влагу.
  • Стебли и корни растений остаются чистыми.
  • Можно утилизировать путём добавления в компост.

Непригоден к повторному использованию.

В целом выбирать подложки для проращивания микрозелени можно, ориентируясь на личные предпочтения.

Дело в том, что современные материалы во многом похожи: они экологичные и безопасные, хорошо накапливают влагу и упрощают процесс ухода за проростками.

Теперь, когда вы больше узнали об особенностях разных материалов, вы сможете решить, выбирать ли льняные коврики для выращивания микрозелени или позволить себе эксперименты и воспользоваться другим материалом.

Одни люди отдают предпочтение использованию обычных льняных подложек, другие выбирают кокосовые.

Как правильно пользоваться подложкой?

Последовательность действий, как пользоваться ковриком для микрозелени включает всего несколько шагов, независимо от типа выбранного материала:

  1. Поместить подложку в подходящий по размеру контейнер из пластика.
  2. Немного смочить водой и подождать, пока мат всё впитает. Если останутся излишки влаги, её необходимо слить.
  3. Высеять подготовленные семена, равномерно распределить по поверхности с небольшими отступами друг от друга.
  4. Накрыть крышкой или пищевой плёнкой, в которой сделать несколько отверстий.
  5. Оставить лотки в тёмном месте и следить за тем, чтобы коврики не пересыхали.
  6. После появления ростков крышку снимают, а после развития у растений от 2 листочков зелень можно срезать и употреблять в пищу.

Таким образом благодаря использованию специальных ковриков процесс выращивания микрозелени в разы упрощается. Даже с учётом высокой цены на некоторые виды ковриков, стоимость готового микрогрина, полученного в домашних условиях без химии и пестицидов, всё равно будет ниже, чем у купленного в магазине.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: